Простая очистка духовки подручными средствами – Своими Руками
6 лайфхаков для очищения духовки, зная которые, захочется печь пироги снова и снова
Многие хозяйки во время еженедельной мойки кухни ленятся чистить духовку, а через какое-то время обнаруживают — она покрылась слоем нагара, копоти и жира. В процессе готовки он воняет, становится причиной появления дыма в помещении. Удалить нагар магазинными химическими средствами достаточно легко, но их пары опасны для здоровья — лучше использовать народные, более безопасные методы.
Пропаривать духовку водой с моющим средством
Самый простой метод очистки, который желательно применять не реже 1 раза в 2 недели – пропаривание духовки.
- В противень налить 1 л воды.
- Добавить 2 ч. л. моющего средства и немного мелко нарезанного лимона (не обязательно), взболтать рукой.
- Противень поставить в духовку, установить температуру 150°С и пропарить в течение 30 минут.
- Пары размочат жир, который легко удаляется после остывания духовки.
Метод больше подходит для регулярной мойки, а не раз в полгода.
Активированный уголь
Таблетки активированного угля известны абразивными свойствами, поэтому многие люди применяют его для домашнего отбеливания зубов. Однако также можно растолочь таблетки, нанести смесь на губку и потереть стенки духового шкафа вместо порошкообразных магазинных средств.
Но обычно его применяют для устранения запаха гари, моющих средств или прогорклого жира после основной чистки другими методами, так как уголь — отличный абсорбент.
Для устранения неприятного запаха нужно:
- Растворить 10-15 таблеток активированного угля в 1 л воды.
- Раствор в противне поставить в духовку при температуре 150-160°С на 30 минут.
- Выключить духовку, извлечь противень с углем, а когда стенки немного остынут, протереть их влажной губкой.
Дверцу лучше оставить открытой на 2-3 часа.
Пищевая сода
Сода используется хозяйками для чистки раковин, ванных комнат и кастрюль. Однако ею можно очистить и духовой шкаф:
- Достать решетки и прочие съемные элементы, отложить отдельно.
- Смешать ½ стакана пищевой соды с 2-3 ст. л. воды до получения пасты.
- Обработать смесью все поверхности, избегая электрических тэнов, если есть, и оставить на 12 ч.
- Нанести эту же пасту на ранее извлеченные части духовки, оставить на пару часов и затем потереть металлической губкой.
- По прошествии 12 часов влажной тряпкой удалить как можно больше содовой пасты вместе с жиром и нагаром.
- Набрать в бутылку с пульверизатором 0,5 л воды и влить туда немного уксуса. Раствор распылить на зоны, где осталась сода. Как только смесь зашипит, убрать мокрой тряпкой.
- Решетки обрабатывают уксусным раствором, промывают водой.
Лимонный сок и уксус
С помощью сока лимона и уксуса удаляют толстый слой нагара и жира.
Для получения эффекта:
- Вылить на противень 2 ст. воды, 20 мл лимонного сока и 2 ст. л. уксуса, перемешать.
- Вставить противень в духовку, включенную на 200°С, оставить на 30-40 минут для закипания.
- Выключить нагрев, подождать час.
- Вымыть стенки и решетки губкой с моющим средством для посуды, протереть все мокрой тряпкой.
Хозяйственное мыло
Избавиться от нагара в духовке с помощью хозяйственного мыла легко, тем более оно не будет источать такой едкий запах как, например, уксус.
- Натереть мелко кусок мыла.
- Стружку растворить в теплой воде.
- Поставить емкость с мыльным раствором в духовку и включить ее на 150°С, подождать полчаса.
- Охладить поверхности и потереть их жесткой стороной губки.
- Промыть все водой и чистой тряпкой, оставить дверь открытой для проветривания на ночь.
Разрыхлитель теста
Хороший заменитель соды с уксусом – разрыхлитель для теста. Он подходит для очистки духовки.
- Пакетик разрыхлителя смешать с 2-3 ст. л. воды.
- Нанести смесь на все загрязненные поверхности, оставить на 2-3 часа.
- Смыть все губкой, смоченной в воде.
При наличии соды, уксуса, куска хозяйственного мыла или разрыхлителя не обязательно тратить деньги на химические чистящие средства. Достаточно воспользоваться методами и духовка вновь засияет чистотой.
Чистим духовку до блеска: самое ядреное средство
На выходных решила приготовить любимые пирожки, но моя духовка, хоть и помытая, начала дымить. Пришлось осматривать полностью вес агрегат, так как какие — то места были плохо промыты. В итоге я начала искать информацию, какие же сейчас средства есть, которые помогут быстро и качественно привести духовку в порядок.
Нашла много новинок, но и вместе с тем есть и давно проверенные способы. Хочу поделиться информацией, как почистить духовку до блеска, какое есть ядерные средства и какие вспомогательные, ведь намного приятней готовить вкусные блюда в хорошо вычищенном духовом шкафу.
Основные способы ухода
Даже если вы старательно после каждого приготовления пищи моете и протираете духовку, все равно со временем внутренняя часть покрывается непривлекательным жирным слоем. Что же делать? Ведь не у каждой хозяйки есть духовка с функциями пиролиза и катализа — системами самоочистки.
- Многие хозяйки справляются со слоем жира с помощью емкости с водой, которую ставят в духовой шкаф. Когда вода нагревается, то пар способствует отслоению жировых отложений. Но этого метода часто совершенно недостаточно, чтобы привести агрегат в порядок.
- Необходимо как можно чаще протирать и мыть духовку. Принцип: чем чаще, тем лучше всегда работает, и приводит к замечательным результатам. Раз в 7 — 14 дней ставьте контейнер с водой, добавьте туда немного моющего средства и пропарьте внутреннюю часть духовки.
- Чтобы результат был эффективным, то перед уборкой до 50 градусов нагрейте духовой шкаф, оставьте на полчаса. Убирать застарелый жир и пятна станет намного легче и быстрей.
- Вытащите все внутренние части (противни, решетки, стекла и прочее), которые можно отделять по инструкции перед началом процесса уборки. По отдельности отмыть получится намного качественней.
- Важно: нельзя наносить ни одно моющее химическое средство на зону, где расположен вентилятор и нагревательные панели. Вы можете испортить аппарат.
- Когда уборка закончилась, не закрывайте сразу духовку — оставьте дверцу на 2 — 3 часа в открытом состоянии, чтобы все детали просохли.
- Если неприятный застарелый запах все равно остался, то 1 — 1,5 упаковки обычного активированного угля опустите в стакан с водой и поставьте в духовой шкаф на несколько часов. Это средство отлично впитывает все запахи.
- Обязательно используйте резиновые перчатки, чтобы не вызвать аллергическую реакцию на руках или раздражение. При работе с нашатырным спиртом в первую очередь открывайте окно или форточку.
Почистить духовку — легко
Есть несколько эффективных способов, которые помогут быстро и качественно провести очистку духового шкафа даже с сильными загрязнениями. Для этого понадобятся средства, известные всем хозяйкам. Они найдутся в каждом доме. Рассмотрим самые популярные методы.
Очищаем с помощью соды
Это средство поможет эффективно очистить застарелый нагар жира даже с жаростойкого стекла. Поможет сода, когда загрязнения не слишком сильные.
- На основе этого вещества приготовьте пасту. Сначала удалите все загрязнения с внутренней части духового шкафа.
- Затем нанесите соду на все стенки и поверхности, смочите из пульверизатора таким образом, чтобы получилась увлажненная субстанция, которая не стекает.
- Воспользуйтесь специальной поролоновой губкой. После нанесения оставьте содовую пасту на час.
- После этого приготовьте мыльный раствор на основе хозяйственного мыла коричневого цвета (72%), тщательно смойте остатки соды и жира.
- Затем протрите все поверхности полотенцем из натурального материала, который хорошо впитывает воду. Духовку оставьте в полностью сухом состоянии. Проветрите.
Сода + уксус
При взаимодействии этих двух препаратов начинает выделяться углекислый газ, который и способствует разрушению молекул жира.
- Сначала удалите ложкой все остатки пищи, которые легко можно убрать. Затем сделайте такой раствор: возьмите 1 часть уксуса и 2 части соды, добавьте немного средства для мытья посуды. Размешайте все компоненты до однородности.
- Заранее приготовьте средней жесткости губку или щеточку. Далее равномерным слоем нанесите средство на все внутренние поверхности, а также на стекло. Оставьте средство на час, затем смойте и вытрите насухо.
- Как вариант: вместо моющего средства добавьте 25 гр хозяйственного мыла, которое натрите на терке. Нужно, чтобы получилась мелкая крошка.
- Чтобы провести всю процедуру быстро, можно сначала протереть губкой все поверхности уксусом, а затем сверху насыпать тонким, но равномерным слоем соду. Далее, как обычно, через несколько часов моете весь духовой шкаф.
Добавляем лимон
Есть несколько вариантов, как можно быстро с помощью этого фрукта хорошо отмыть духовой шкаф. Используйте свежий лимонный сок или лимонную кислоту в порошке, которую можно без труда приобрести в магазине.
- Если загрязнения не старые, то идеально поможет свежевыжатый сок лимона, смешанный с водой. Протрите жидкостью все стенки и особенно загрязненные участки. Оставьте средство на несколько часов. Затем смойте влажной салфеткой или губкой.
- Второй метод более трудоемкий, но эффективный, если необходимо привести в порядок духовку со старыми въевшимися жирными наслоениями. Также можно метод использовать для чистки микроволновки.
- Найдите термоустойчивую (жаростойкую) посуду. На пол литра воды понадобится 1 пакетик лимонной кислоты.
- Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте емкость во внутрь на полчаса.
- Далее тщательно помойте поверхности, а особенно загрязненные потрите губкой или долькой лимона.
Подсказка: чтобы было удобней наносить уксус или воду с лимоном, используйте распылитель. Если у вас осталась бутылочка с пульверизатором, то процедура очистки пройдет намного быстрей.
Метод с использованием нашатырного спирта
Это средство имеет специфический резкий запах, поэтому обязательно проветривайте помещение при работе с ним.
- Первый способ: на самую нижнюю решетку поставьте мисочку с горячей водой, лучше кипятком (1 л), а на верхнюю полку емкость, куда вылейте 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл).
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Предварительно вытащите противни, однако само решетки должны остаться внутри. На них будете ставить посуду с водой и нашатырем.
- Оставьте емкости в остывающей духовке на 30 — 40 минут. Если налет жира довольно сильный, то можно оставить нашатырный спирт на всю ночь.
- Далее в нашатырный спирт добавьте воду и средство для мытья посуды или немного соды. Помойте губкой тщательно всю внутреннюю поверхность.
Поможет пекарский порошок
Есть второе название — разрыхлитель, часто используемый не только в кулинарии, но и для уборки, ведь в состав входи лимонная кислота и сода.
- Смешайте 1 пакет с 2 — 3 ст. л. воды, чтобы получилась кашица. Натрите ею внутренние стенки и решетки с помощью губки.
- Оставьте на несколько часов, весь жир начнет собираться в небольшие сгустки, и его легко можно будет убрать.
Профессиональные средства
Назовем только самые популярные, которые действительно дают результат.
- Эмвэй «Oven Cleaner» — очень эффективен, не имеет запаха, экономичное средство. Хватает надолго, но стоимость довольно высокая. Вместе с бутылочкой дается специальная кисточка.
- Баги «Шуманит» — можно приобрести во многих магазинах, очень хорошее средство, но имеет резкий запах.
- Фаберлик «Средство для очистки духовок и плит» — замечательное средство, дающее отличный результат, но не очень экономное.
Как почистить духовку: 6 эффективных средств
Если стенки духовки покрылись жиром, который при каждом включении подгорает и воняет, а на дверце образовался коричневый налёт, не паникуйте. Лайфхакер поможет легко и быстро вернуть первозданную чистоту духовому шкафу.
Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.
Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.
Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.
Базовые правила ухода за духовкой
- Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
- Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
- Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
- Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
- Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
- После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
- Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.
Как почистить духовку пищевой содой
Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.
На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.
Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.
Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.
С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.
Как почистить духовку столовым уксусом и содой
При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.
Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.
Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.
Как почистить духовку лимоном
Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.
- Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
- Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.
Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.
Как почистить духовку пекарским порошком
Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.
Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.
Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.
Как почистить духовку поваренной солью
Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.
Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.
Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.
Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.
Как почистить духовку нашатырным спиртом
Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.
Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.
- Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
- Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.
После аммиака духовку стоит проветрить.
Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.
Источники:
http://stanok.guru/faq/kak-ochistit-dukhovoy-shkaf-s-pomoschyu-podruchnykh-sredstv.html
http://leydi-prelest.ru/semya/chistim-duhovku-do-bleska.html
http://lifehacker.ru/kak-pochistit-duxovku/